星期零STARFIELD

星期零STARFIELD

  • 领域：

    平台：不详 坐标：深圳市

    官网：不详

  • 成立时间：不详

    运营状态：正在运营

项目介绍

星期零STARFIELD成立于2019年8月（以下简称星期零），是一家集科研、生产、供应、服务于一体的自有人造肉解决方案企业。星期零所研发的人造肉也称为植物肉，以大豆为主要原料，提取出分离蛋白，经过加热、挤压、冷却、定型等步骤，制作出具有真肉结构的纤维状蛋白，再运用分子感官技术破解风味物质间的相互作用，*后形成色、香、味与真肉媲美的人造肉。

融资历史

B轮 2022年01月11日 春华资本愉悦资本经纬创投光速中国云九资本 1亿美元 详情
A轮 2020年08月19日 云九资本愉悦资本经纬创投 金额未透露 详情
不详 2020年03月12日 愉悦资本经纬创投TAI 金额未透露 详情

公司简介

深圳市/创业期 星期零STARFIELD

星期零STARFIELD成立于2019年8月（以下简称星期零），是一家集科研、生产、供应、服务于一体的自有人造肉解决方案企业。星期零所研发的人造肉也称为植物肉，以大豆为主要原料，提取出分离蛋白，经过加热、挤压、冷却、定型等步骤，制作出具有真肉结构的纤维状蛋白，再运用分子感官技术破解风味物质间的相互作用，最后形成色、香、味与真肉媲美的人造肉。