星期零STARFIELD_创业公司

星期零STARFIELD

领域：其他

成立时间：2019年08月

坐标：深圳市

公司介绍
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星期零STARFIELD成立于2019年8月（以下简称星期零），是一家集科研、生产、供应、服务于一体的自有人造肉解决方案企业。星期零所研发的人造肉也称为植物肉，以大豆为主要原料，提取出分离蛋白，经过加热、挤压、冷却、定型等步骤，制作出具有真肉结构的纤维状蛋白，再运用分子感官技术破解风味物质间的相互作用，*后形成色、香、味与真肉媲美的人造肉。