Impossible Foods
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领域：AI
平台：WEB 坐标：美国
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成立时间：不详
运营状态：不详
项目介绍
Impossible Foods是一家食品科技公司，致力于用植物蛋白制作食物，不管是从视觉、味觉或嚼劲上都与鲜肉和熟肉差不多或更好。
融资历史
| F轮 | 2020年03月17日 | Mirae Asset Global Investments科斯拉风投Temasek淡马锡Jay BrownCCPaul GeorgeCJay-ZIRevHKKQuestloveRuby RoseHHIZedd | 5亿美元 | 详情 |
公司简介
- Impossible Foods成立于 2011 年，公司通过生化科技技术把植物变成肉类食材，用植物制品替代动物蛋白。在保持美味口感和动物产品般的质地的同时，剔除了胆固醇、激素和抗生素等化学物质。人造肉的原料是植物蛋白，通过合成打造出类似真肉的口感，甚至外观颜色、汁水等都类似真肉。
美国/发展期 Impossible Foods
